RECETTES REALISEES PAR THIERRY
Spaghettis frais aux fruits de mer : Château Berthenon Blaye Côtes de Bordeaux Blanc Sauvignon
Spaghettis frais aux fruits de mer : Château Berthenon Blaye Côtes de Bordeaux Blanc Sauvignon
MINI CANNELES BORDELAIS DU JOURNAL DES FEMMES
ASSOCIE AU BORDEAUX SUPERIEUR BLANC 'MOELLEUX' DU CHATEAU BERTHENON
BORDEAUS SUPERIEUR BLANC 'MOELLEUX
Recette tirée du Journal des Femmes ; cette recette se marie parfaitement avec le Bordeaux Supérieur Blanc Moëlleux du Château Berthenon
Ingrédients / pour 8 personnes
Pour environ 60 mini-canelés
1/2 de lait (de préférence entier)
2 oeufs entiers + 2 jaunes
100 g de farine
250 g de sucre en poudre
50 g de beurre
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
1 h 05 mn
1 h
2 h 20 mm
En savoir plus : ACCEDER A LA RECETTE COMPLETE SUR LE JOURNAL DES FEMMES
BOEUF BRAISE A LA SAUCE JAUNE AVEC LE BALYE COTES DE BORDEAUX 2009 DU CHATEAU BERTHENON
Boeuf braisé à la sauce jaune accompagné du Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2009 du Château Berthenon